.

Oreokake

For noen r siden fant jeg en fantastisk oppskrift p oreokake p nettet. Kaken er, etter min mening, bedre enn den du kan f kjpt p peppes og deli! Den er mektig og god, og passer derfor til store og sm besk. Jeg skriver sm besk, for da fr man rester til overs, noe man sikkert fr uansett. Denne kaken smaker bedre dagen der p.

Oppskriften er her:


Dette trenger du:

- ca. 450 g Oreo Cookies (eller annen sjokoladekjeks med fyll)

- 100 g smeltet smr
- 2 pk. Tine kremost naturell (eller 1 pk Philadelphia 225 g) - myknet
- 2,5 dl melis
- ca 3,5 dl piska krem (Menkomel Wipping egner seg bra)
- 2,5 spiseskjeer sukker
- 1 pose sjokolademousse Toro
- 3 dl melk til moussen



Fremgangsmte:


1/4 del av oreo kjeksene legges for seg i seg i en skl og brekkes opp i smbiter. Ta restene av kjeksen og putt i en pose, og smuldre de opp til veldig sm biter. Smelt smr, og hell det over kakesmulene i en bolle og bland det godt til det kan smres ut i en form. Bruk en 24 cm rund form.


Mix kremosten med melis med en mixer s det blir en luftig og kremete masse. Mix krem med sukker, og bruk ca halvparten av den stivpiskete kremen til rre forsiktig inn i den ferdige ostemassen. Smr massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av kakebitene du har satt til side. Sett i kjleskap 30 minutter.


Mix opp sjokolademoussen i henhold til pakningen. Rr inn de siste kakebitene i moussen. Smr massen over kaken og sett i kjleskap ytterligere 1 time. Legg et lag med krem p toppen til slutt, og pynt eventuelt med flere kakesmuler eller lag et mnster med vanlig sjokoladesaus.


La kaken st avkjlt ytterligere noen timer, og aller best blir den om den fr st nesten ett dgn fr man skjrer rundt kanten og lsner formen og spiser.



Linken til forumet jeg fant den i er her. Der er ogs flere tips til kaken:)

- Cecilie

Ingen innlegg i kommentarfeltet

Mari.

22.03.2010 kl.00:12

Namnam!

mycupcake

22.03.2010 kl.12:52

ser god ut. hadde vrt gy om du la ut et bilde av den en gang

Cecilie

22.03.2010 kl.13:19

Mari: Den er utolig god:) prv den!

Mycupcake: Skal ta et bilde av den neste gang jeg lager den. Mulig at det ikke blir s lenge til i disse pensumlesingsdagene:)

Veronica S

25.03.2010 kl.14:49

Oreokake er kjempegodt. Jeg har brukt de derre DOTS kjeksene, de sorte, for de smaker jo Oreo og de har sluttet selge Oreo kjeks p Coop-obs.

Cecilie

25.03.2010 kl.14:57

Det er min favorittkake. Passer til alle slags besk og koseligheter:)

DOTS er visst nok ogs billigere enn Oreo. S lenge det er sjokoladekjeks s skal det funke:)

Veronica S

26.03.2010 kl.12:29

Ja. de er mye billigere enn oreoene;) og mer fyll i dem!

Skriv et innlegg til kommentarfeltet

hits